東販小食堂：蟹肉小黃瓜白菜捲
2017 年 11 月 15 日發佈
列印
紅配綠的美麗組合
利用微波爐製作的簡單菜餚
藉由清爽的口感補充外食缺乏的營養
同時也透過小黃瓜的特性維持您的健康體態
出自《美味不挨餓的減醣料理222道》
http://www.books.com.tw/products/0010768228
食材
（1-2人）
15分鐘內
食材
- 白菜 1/2片
- 蟹肉棒 2條
- 小黃瓜 1/4根
- 鹽 少許
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1
白菜用保鮮膜包好，以微波爐（600W）加熱1分鐘左右。泡水冷卻之後以廚房紙巾徹底吸乾水分。把蟹肉棒稍微剝散。小黃瓜切成6㎝長的條狀。
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2
把白菜縱向攤開擺好，撒上鹽。在靠近自己的一端放上蟹肉棒和小黃瓜之後捲起來，切成容易食用的大小。