腐乳炸單骨雞翼

2016 年 11 月 08 日發佈 列印
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呢款雞翼食落啖啖肉,
只要煮之前做一個簡單步驟
就可以輕鬆做到!
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食材 (3-4人) 15分鐘內

食材

  • 雞翼 即買 7隻
  • 腐乳 2磚
  • 1茶匙
  • 玫瑰露 1茶匙
  • 生抽 1茶匙
  • 生粉 2湯匙(後下)
  • 1

    先將雞翼 即買 拆成單骨雞翼 即買 ,加入腐乳,糖,玫瑰露,生抽,醃30分鐘

  • 2

    雞翼 即買 加入生粉拌勻,準備一鍋熱油,中火炸至雞翼 即買 熟透,取出,再將油大火加熱1分鐘,再下雞翼 即買 炸15秒左右,取出,瀝乾油,即成。

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