鳳梨冰淇淋(不用冰淇淋機)

2016 年 04 月 12 日發佈 列印
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天氣漸熱,想吃冰淇淋,只要有調理機、攪拌棒或果汁機及冰箱就可以了。

食材 (5-6人) 1小時以上

食材

  • 鳳梨 2/3隻
  • 鮮奶 100cc
  • 鮮奶油 100cc
  • 細砂糖 30克
  • 檸檬汁 1大匙
  • 1

    鳳梨切塊,與所有食材用調理機打勻,裝在容器裡,冰在冷凍庫

  • 2

    每半小時取出,用湯匙挖鬆,再冰回冷凍庫,共需2小時左右,就有綿密的冰淇淋了。 要食用時,自冰箱取出,放置室溫5-10分鐘即可輕鬆挖起。

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