玫瑰酒釀山藥

2016 年 03 月 16 日發佈 列印
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玫瑰酒釀山藥味道濃郁香甜，是美容養顏佳品，製作方法也十分簡單。

食材 （1-2人） 15分鐘內

食材

  • 山藥幹 一根
  • 酒釀 60g
  • 玫瑰花 10g

調料

  • 糖 適量
  • 桂花 適量
  • 1

    將幹的玫瑰花去除梗部取其花瓣備用

  • 2

    山藥洗淨去皮後切成長條狀，放在燒開水的鍋中焯煮片刻後撈出

  • 3

    平底鍋中，加入適量食用油，煸炒焯水好的山藥條

  • 4

    之後加入一碗酒釀

  • 5

    待煮至冒泡，加入玫瑰花瓣，蓋上蓋子，小火慢煮3分鐘左右

  • 6

    將山藥裝起，淋上適量的糖桂花或者蜂蜜，即可食用，最後可以再撒寫幹玫瑰花瓣裝飾一下

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