布朗尼(Brownies)
食材
（3-4人）
30分鐘內
食材
- 牛油 100g
- 黑朱古力 200g
- 鹽 少許
- 牛奶 70ml
- 砂糖 70g
- 蛋 2個
- 低筋麵粉 60g
- 朱古力粉 20g
- 杏仁 適量
-
1
把黑朱古力切碎和牛油及白砂糖一起隔水座溶
-
2
將牛奶座至微暖加入黑朱古力糊中拌勻
-
3
將蛋分次加入黑朱古力糊中，慢慢打勻
-
4
再將低筋麵粉及朱古力粉一起過篩放入朱古力糊中
-
5
拌勻後可以依照個人喜好加入杏仁等拌勻
-
6
以180度焗15-20分鐘
把黑朱古力切碎和牛油及白砂糖一起隔水座溶
將牛奶座至微暖加入黑朱古力糊中拌勻
將蛋分次加入黑朱古力糊中，慢慢打勻
再將低筋麵粉及朱古力粉一起過篩放入朱古力糊中
拌勻後可以依照個人喜好加入杏仁等拌勻
以180度焗15-20分鐘