部隊鍋 - {韓式經典}
2015 年 12 月 08 日發佈
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＊先別被多樣的食材嚇到了，這跟吃火鍋一樣都是可以依照喜好選擇的喔~
早期韓國因為戰爭的關係有著許多的美國駐軍，也因長時間的動亂造成了物資缺乏，所以駐軍基地中的香腸和罐裝的午餐肉就常被附近的居民拿去代替真正的肉品並和韓式辣椒醬做成的湯底煮成一種濃湯火鍋，這也是部隊鍋一開始被創造的由來！
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食材
（3-4人）
30分鐘內
食材
- 泡菜 300g
- 洋蔥 半顆
- 大蒜 3 瓣
- 青蔥 3 根
- 韓式拉麵 1 包
- 起司片 1 片
- 高湯 1000ml
- 午餐肉 1 罐
- 德式香腸 4 條
- 醬 料
- 韓式辣醬 1.5 大匙
- 醬油 1 大匙
- 蒜末 1 小匙
- 香油 少許
- 黑胡椒粉 少許
- 依喜好調整
- 白菜 300g
- 牛肉 200g
- 金針菇 100g
- 鴻喜菇 100g
- 年糕 150g
