黑木耳焗鮪魚吐司．柯媽媽の植物燕窩

2015 年 11 月 11 日發佈 列印
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這次分紹的「黑木耳焗鮪魚吐司」，主要係以香菇昆布黑菇醬為主題，搭配市售鮪魚罐頭，輔以金黃起司片來增味，送入烤箱微烤至焦黃色後，再灑上黑胡椒。整個過程花不到五分鐘時間，立馬完成一道營養滿溢的焗烤吐司料理，烤到酥脆的吐司片中，夾雜著鮮嫩的鮪魚肉與彈脆的黑木耳，伴隨著隨熱度融化開的金黃起司，實在有夠好呷！

食材 （1-2人） 15分鐘內

食材

  • 土司 一片
  • 香菇昆布黑菇醬 1/5罐
  • 起司片 一片
  • 黑胡椒粒 適量
  • 鮪魚罐頭 1/3罐
  • 1

    準備一片土司、鮪魚罐頭、香菇昆布黑菇醬與起司等食材。

  • 2

    取一小碗，將香菇昆布黑菇醬直接與鮪魚肉攪拌在一起。

  • 3

    在土司片上，用刀子輕劃內四角形，再用湯匙逐一壓平，在吐司的內四小型中，放入上述醬料與撕成塊狀的起司片。

  • 4

    送入烤箱，微烤至焦黃色後，再灑上黑胡椒來增味。

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