有心中秋烤肉：雙筍梅花肉捲

將金針菇、蘆筍、玉米筍洗淨，玉米筍切長條3~4等分備用。

1片的豬梅花肉片鋪平，放上3根蘆筍、2條玉米筍和少許金針菇，輕輕的捲起，前後各用１支叉子固定。（視叉子長短，長叉子可以串兩捲）

上烤肉架，烤至上色翻面續烤，約5~7分鐘即可。