《素•深夜食堂》第二夜◎素竹輪

（逢週五深夜與你一起擁有素 • 深夜食堂。請閱讀的時候，把鐘擺永遠停留在深夜12時--清晨6時。）

「老闆，我想吃插了黃瓜的竹輪。」
竹輪(在香港稱為獅子狗)，用甜腐皮代替竹輪捲入小青瓜，簡單清爽美味！