酸辣黑木耳焗雞絲吐司

2015 年 08 月 17 日發佈 列印
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這次分紹的「酸辣黑木耳焗雞絲吐司」，主要係以青檸酸辣黑菇醬為醬料，搭配雞絲肉與番茄丁，再輔以乳酪絲與起司片來增味，送入烤箱微烤至焦黃色後，再灑上黑胡椒。整個過程花不到五分鐘時間，立馬完成一道營養滿溢的焗烤吐司料理，烤到酥脆的吐司片中，夾雜著鮮嫩的雞絲肉與酸辣的黑木耳，伴隨著隨熱度融化開的乳酪絲，實在有夠好呷！

食材 （1-2人） 15分鐘內

食材

  • 土司 一片
  • 青檸酸辣黑菇醬 1/5罐
  • 起司片 一片
  • 乳酪絲 一大把
  • 熟雞里肌肉 二片
  • 番茄 一顆
  • 黑胡椒粒 適量
  • 1

    準備土司、雞里肌、番茄、青檸酸辣黑菇醬、起司等食材。

  • 2

    在土司片上，用刀子輕劃內四角形，再用湯匙逐一壓平， 在土司片的內四角形中，放入雞絲肉與青檸酸辣黑菇醬。

  • 3

    番茄洗淨後，隨意分切成丁狀後，直接灑放在土司片上。

  • 4

    最後再隨意灑上大量的乳酪絲與切成條狀的起司片。

  • 5

    送入烤箱，微烤至焦黃色後，再灑上黑胡椒來增味。

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