提子吐司 (麵包機食譜)

2015 年 01 月 17 日發佈 列印
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已有一段時間沒有用麵包機做吐司, 因為次次都出矮仔, 今次改良了食譜, 出現高大威, 很開心!!!!

食材 （3-4人） 1小時以上

食材

  • 高筋麵粉 250g
  • 無鹽牛油 28g
  • 雞蛋 55g
  • 牛奶 100ml
  • 糖 33g
  • 鹽 3g
  • 酵母 3g
  • 提子乾 20g
  • 1

    將所有材料放入麵包機內 酵母放酵母格, 提子乾放乾果格

  • 2

    選擇麵包模式中的"軟式", 直至完成, 大概4小時20分鐘

  • 3

    如不想外皮太硬, 可以提早10分鐘按取消收包 拿出放涼半小時可以切片享用

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