黑木耳太陽蛋吐司

事先準備香菇昆布黑菇醬、白吐司、土雞蛋等食材。

在白吐司片上，用刀子輕劃內四角形，再用湯匙逐一壓平。

在吐司片的內四角形中，打入一顆土雞蛋，並使蛋黃置中。

將香菇昆布黑菇醬內的黑木耳絲，直接擺放在蛋白上。

最後將乳酪絲，手撕成小段狀，擺放在吐司片的周圍處。

將吐司片放入烤箱，烤至焦黃色後，再灑上黑胡椒即可。

酥脆的吐司片中，夾雜著軟嫩雞蛋與鹹脆黑木耳，超好呷！

黑木耳菇菇醬系列均為純手作拌醬，不論配飯、拌麵、炒菜都適宜，有「醬滷滋味」的和風鰹魚黑菇醬、香菇昆布黑菇醬，亦有「嗆辣口感」的紅椒麻辣黑菇醬、青檸酸辣黑菇醬。