韓式辣炒魷魚

2014 年 10 月 09 日發佈 列印
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逛超市時，我一直在想我家的魷魚一夜干可以怎麼煮，此時看到了韓式辣醬，馬上靈光閃閃亮，順手買了韓式泡菜跟五花肉，老公下班前就趕緊炒起來，還增加了蒟蒻麵，除了可以有飽足感外，攝取膳食纖維也是不錯的喔!!!

食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 六源味魷魚一夜干 1尾
  • 韓式泡菜 1小盒
  • 五花肉 150克
  • 旭家蒟蒻麵 1包
  • 蔥 3根量
  • 韓式辣醬 3大匙
  • 米酒 1大匙
  • 白芝麻 適量
  • 1

    將魷魚一夜干切塊，加入鍋中

  • 2

    熱鍋後加油，將一半的蔥段先下鍋爆香

  • 3

    五花肉下鍋拌炒

  • 4

    泡菜下鍋(我選麻辣的)

  • 5

    辣醬與米酒下鍋後拌炒均勻

  • 6

    最後收湯汁時，將蒟蒻麵與剩的蔥段加入~~很快就可以入味囉

  • 7

    簡單的一道下酒菜!!!不妨試試!!

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