近日,浙江一名2歲男童因為食物中毒,不幸身亡,罪魁禍首,竟然是白果!杭州市衛計委提醒:還有好些食物,孩子是不能碰的!
要命的食物是白果
這個2歲的男孩在吃完白果後,身體有些異樣。給孩子喂食的奶奶開始並未注意到,一小時後,孩子倒在了地上,全身開始劇烈抽搐。手足無措的奶奶趕緊叫來寶寶父母,火速送往醫院,然而在送醫路上,孩子已經沒有了意識,心跳衰弱。雖經醫生盡力搶救,還是沒能挽回孩子的生命。
孩子奶奶說:「寶寶挺喜歡吃的,我就一直給他剝,看他吃得開心,我就沒在意,誰知道這東西會要了我孫子的命啊……」
這個要命的食物,就是白果(即銀杏)
10顆白果就能引發孩子中毒
孩子中毒就是因為過量食用白果造成。白果,富含澱粉、蛋白質、糖、脂肪等。熟食用以佐膳、煮粥、煲湯或作夏季清涼飲料等。白果入藥,有潤肺、化痰止咳、通經止瀉、去濕利尿的功效。
但是——銀杏果性平、味甘、略苦澀,有毒。吃過量易中毒:中毒多發於兒童,年齡越小越易中毒。食用後經1-12小時潛伏期發病。
大人一天只能食用15顆,兒童一天食用10顆就能引發中毒。
重要提示:5歲以下兒童,嚴禁食用白果。
白果中毒事件頻發
浙江永康
2015年2月22日
永康市民蔣先生家1歲的兒子小波突然抽搐,面色發青,失去知覺。一家人急忙將小波送到永康市第一人民醫院急診。醫生作應急處理後把小波轉到兒科住院部。多方查證後醫院確認,小波是吃白果中毒。
江蘇無錫
2015年9月17日
奶奶把白果煮熟後當零食喂給孫子吃。孩子一氣大約吃下了二三十粒。幸好,送醫及時沒有造成大事。
在孩子排出來的240克糞便中,幾乎全是沒有消化掉的白果,估計吃的數量還不止二三十顆。如果全部吸收,後果將更嚴重。好在及時治療,目前孩子已脫離危險,肝功能和腎功能已無大礙。
這些食物 孩子碰不得
1歲以內別吃蜂蜜。蜂蜜屬於不易消毒完全的食物,往往含有梭狀肉毒桿菌芽胞。1歲寶寶腸道免疫系統都未成熟,吃後會在腸道里繁殖並釋放出一種神經毒素,引起幼兒肉毒桿菌病,使寶寶的神經肌肉失調,甚至呼吸系統癱瘓。
2歲以內不宜喝牛奶、羊奶以及成人奶粉。成人消化道內有很多消化酶,嬰兒體內的這些酶往往還分泌不足或活性不高,喂食不一定能消化。
3歲以內不要吃易引起過敏的水果。水蜜桃、奇異果等一些表面有絨毛的水果,除了過敏外,還會引起哮喘。此外,芒果和菠蘿等水果一樣不要給孩子吃。
4歲以內別吃糖果、話梅。甜食容易引起蛀牙。更重要的原因是,寶寶的口味會影響其成年後飲食習慣。
5歲以內別吃螃蟹等海鮮。高蛋白和高膽固醇,對於過敏體質的人來說,容易出現過敏反應,甚至出現風疹塊。如果孩子患有哮喘,食用海鮮後就會導致哮喘復發。
6歲以內不宜喝茶。茶中的咖啡因等可能導致中樞神經系統興奮,影響睡眠。茶中的鞣酸可以引起消化道黏膜收縮,並與食物中的蛋白質結合形成凝塊,影響消化吸收,同時鞣酸還容易引起貧血。
7歲以內別喝功能性飲料。功能飲料普遍所含的成分來看,其中的很多成分不但不適合兒童,還會影響他的身體發育和健康,所以別給孩子喝功能飲料。
8歲以內別吃蠶豆。「蠶豆病」多見於8歲左右的兒童,食用新鮮蠶豆後全身血液中的紅細胞會發生溶血,出現血紅蛋白尿、黃疸、貧血等反應,嚴重時可因循環和腎衰竭而死亡。
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