日本人氣水晶球甜品!超簡單自製法

健康小提示 於 9 年前


半透明的彩色珠珠,外表可愛又療愈,看著心情也自然好走來!這種日本人氣甜品原來製作方法十分簡單,炎炎夏日做些清涼甜品,和朋友一起享受吧!

材料:
喜歡的水果(切成小塊):適量
寒天粉:約2g
水:200c.c.
水果罐頭糖漿(微量)、果糖、蜂蜜擇一
球型製冰器:1-2組(視人數而定)
1. 首先先將切好的水果放進球形製冰器中。

2. 接著在鍋中倒入適量的寒天粉及水,將寒天加熱煮溶(時間約一分鐘)。

3. 在寒天煮溶後,則將熱寒天加入放置好的水果中,並在之後直接放入冷藏庫。

等寒天變成果凍便完成啦!可以淋上蜜糖或放進飲料內也得美味喔!


當九龍球淋上甜蜜的糖味,漫開的甜味在嘴中散開的時候,完全是夏天最幸福的事情哪!

Photo Source:九龍球-instagram

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當放在透明的容器中,讓人心中感覺到一陣沁涼~(還沒吃就被涼到惹)

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也可以放進汽水或水果酒中,讓九龍球的美味程度更加分~~

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你是否也跟著心動了呢?不妨選個寧靜的下午,一起來做做看這個夢幻、療愈又簡單的甜點吧~
文章來源:www.clipperhk.com