【今晚煮乜好-人氣食譜】自家制午餐肉麵包｜烘焙食譜
Cook1Cook 於 3 年前
今次介紹嘅烘焙食譜「自家制午餐肉麵包」食譜
傳統的港式麵包，鬆軟又美味！
圖片來源：今晚煮乜好 @ Kitty Chan
今晚煮乜好 谷友都表示「自家制午餐肉麵包」食譜很吸引
「 可媲美麵包舖買的麵包 」
「 自家制午餐肉麵包」食譜做法
材料:
高筋粉250克，奶粉9克，糖30克， 無鹽牛油15点： ，海鹽3克，温水137ml, 蛋液25克，速酵母4克 ，
做法:
火腿午餐肉一罐，切8片
麵糰一發後分8等份，搓圖球， 再讓休息13分鐘 然後造形，
包入午餐肉 作最後發酵
入烤箱前掃上蛋液 350F(175C) 烘焗約15分鐘
圖片來源：今晚煮乜好 @ Kitty Chan