當爸爸的情人教練　重視鈣、顧健康

(健康醫療網／記者林怡亭報導)

8月溫馨父親節來臨，許多爸爸們為家庭努力打拼，疏於與家人之間的情感交流，整天面對開不完的會、無止盡的報告、加班，加上運動量不夠、維生素D₃不足，種種外在因素造成鈣快速流失。營養師宋明樺表示，除飲食作息不正常造成鈣流失外，也有可能是長期鈣質攝取不足，形成體內鈣失衡，健康問題紛紛浮現，建議可從含鈣量高的食材，如添加維生素D₃的高鈣牛乳，協助鈣質的吸收。

鈣缺乏引起健康問題

衛福部歷次國民營養健康狀況變遷調查結果顯示，有9成國人鈣質攝取普遍不足，當血液中的鈣濃度降低到標準值以下時，會引起四肢痙攣、腦筋遲鈍、煩躁不安、情緒緊張等狀況，更會影響到爸爸們的工作品質及心情。長期下來，加上面臨許多疾病的好發期，就可能會引起健康問題，如:腎結石、高血壓、心血管疾病等。

每日補充鈣　健康之道

營養師宋明樺表示，鈣質不但是鞏固骨骼及牙齒的主要來源，也有參與肌肉收縮、心臟跳動、血液凝固等機能，是人體不可或缺的營養素。如果鈣質攝取不足，身體便會分解骨骼中的鈣質，以維持正常生理機能，但長久下來，很可能使鈣質逐漸流失，因此選擇富含鈣質的食物，提早儲備骨本、維持健康，是十分重要的健康之道。

鈣+維生素D₃　補充身體所需鈣質的完美組合

營養師宋明樺也提醒父親們，最好儘量避免食用醃漬類食品、速食食品或使用過多的醬料，養成良好飲食的習慣，少喝濃茶、咖啡飲品、不熬夜，挑選高鈣食物搭配食材，持續而且適量的運動絕對不可少，尤其是適度的戶外運動與日曬，讓陽光幫助身體產生維生素D₃，鈣質才能有效的被人體吸收。但對於經常早出晚歸，一直坐在辦公室的父親，可選擇取得方便、添加維生素D₃有助增進鈣質吸收的高鈣牛乳來補充。

當爸爸的「情人教練」

宋明樺的爸爸有時也很忙碌，身為營養師的她，會幫爸爸準備快速又便利的餐點。早餐最常幫爸爸搭配，添加維生素D₃有助增進鈣質吸收的高鈣牛乳及綜合水果穀片，除了可幫爸爸攝取足夠的鈣質外，也可增加膳食纖維的攝取。因近期天氣炎熱，也常幫爸爸準備高鈣牛乳、沙拉及茶葉蛋，除了能量補給外，還可增加飽足感，維持能量代謝，又可以在炎炎夏日中，增加食慾，當爸爸的「情人教練」，顧好爸爸的健康。

資料來源：健康醫療網 http://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=28509
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