德善中醫小百科︰冬春流感食療

這兩日天氣徘徊在攝氏十度左右，天文台預測寒冷天氣將繼續持續，患流感的人數亦不斷上升，其實流感多發生在秋冬及冬春交接之際，中醫師指出，人體的口鼻黏膜及呼吸道上皮細胞平時就有很多病毒、細菌及黴菌附著，對免疫力正常的人無害，當抵抗力減弱時，微生物才會活躍、繁殖而致病。因此，感冒一開始的證狀是畏寒，顯示身體提供適合病毒入侵與繁殖的環境，這也是流感大多發生於冬天的原因，此時需趕快添加衣物保持體溫，離開空曠風寒的場所，避免體溫流失，喝些熱飲，提供身體足夠的熱能，是治療初期感冒的不二法門。
 
感冒初起的朋友，除了保持身體有足夠的溫暖外，亦可嘗試以下的熱飲，對治療感冒初起有一定的幫助，當然如果情況無改善必須盡快求醫。
 
薑母茶
材料︰生薑或薑母5~10片（約30克）、糖少量（紅糖或黑糖）
製法︰將生薑或薑母及糖加300c.c.的水，煮沸5~10分鐘。
 
蔥花湯
材料︰蔥2~3根，生薑3~5片
製法︰將蔥根切細後，與生薑一起加入2、3碗水，煮沸5~10分鐘。
 
注意︰患者需將薑母茶或蔥花湯稍涼後趁熱啜飲，喝完後，再喝一碗溫開水或熱稀飯，蓋上被子直到微微出汗，若30分鐘不出汗或持續畏寒，可重複2次，如情況無改善，應盡快求醫。

來源:
德善堂中醫 Facebook:「德善堂中醫 Chinese Essence Medicine」
https://www.facebook.com/dstcm