德善節氣小百科︰霜降

明天星期六 (10月24日)，便是24節氣之一的「霜降」，從每年的陽曆10月23或24日，霜降是秋天的最後一個節氣。此時高山地區的氣溫會降至零度以下，空氣中的水氣也在地面凝結成白色的結晶體，稱為霜。而立冬，是冬季的開始，約在每年的11月7、8日之間，從霜降到立冬的這段過渡時節，一般會較容易罹患呼吸道、心腦血管和腹瀉等消化道疾病，同時也是慢性支氣管炎、慢性胃炎、胃十二指腸潰瘍復發的高峰期。
 
「霜降」後是開始冬令調養的好時機，俗話有「補冬不如補霜降」的說法。因此飲食方面，應以保暖潤燥、健脾養胃為原則，少吃生冷堅硬的食物。可以多吃些蘋果、蜂蜜、大棗、芝麻、核桃、山藥、洋蔥、荸薺等果穀來加強腸胃道的溫暖保健。大家亦可以嘗試飲用以下介紹的焗茶，來改善手腳冰冷的情況。
 
黃耆黨參當歸茶
材料：黨參3錢（9克）、黃耆3錢（9克）、當歸3錢（9克）。
製法：將所有藥材放入保溫杯中，沖入1000c.c. 熱水，燜 5分鐘後待涼一點即可飲用。三餐飯後各沖泡一杯。
功效︰可以溫陽補血、改善循環，適合氣血不足、容易手腳冰冷者。

來源:
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