麻油雞湯 食譜、做法 - 共2

排序
  • 薑母麻油雞湯

    廚房女漢子Ritas

    用麻油煎過的薑和雞腿切塊再用米酒滾過,揮發的是酒精,留下的是香濃雞湯,再加入水略滾過,吃的到雞腿...

    大雞腿、薑、蔥段、高麗菜、麻油、鹽、雞精或香菇精、米酒、水

  • 黑木耳麻油雞湯

    komama

    天氣已要開始轉冷,這時若能來碗「黑木耳麻油雞湯」,感覺也挺應景的,只要將雞肉以開水汆燙洗淨,與切...

    雞肉塊、高麗菜、老薑、祥記黑麻油、黑木耳養生露、米酒