雞扒 食譜、做法 - 共1篇 排序 最新 人氣 鹽麴烤雞扒 雲端小廚 鹽麴是一種日本傳統調味料,用鹽、米麴、酒和水混合再發酵而成,每個牌子的鹹味可能有差異,用之前可試... 雞腿肉、鹽麴 2-3 湯匙都可以,最好醃之前試味,因各牌子的鹹味都不同