豚角 食譜、做法 - 共1篇

豚角煮 (清爽版豚角煮) 影片

Uncleray Foodlab

豚角煮三字，豚自然是指豬；「角煮」的意思，該是把腩肉切成正方形後，肉塊每邊有四角，以這形狀作烹調...

豬腩肉、日本高湯、味醂、濃口醬油、清酒、糖、薑、大蔥