紅麴 食譜、做法 - 共2

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  • 瑪莉廚房:紅麴鯛魚片

    瑪莉的料理世界

    鯛魚片實在是很棒的食材 煎、煮、炸、蒸階適宜 本身沒有魚刺的顧慮 給年幼的孩子或年老的長輩...

    鯛魚片、薑、青蔥、紅麴、沙拉油、米酒、素蠔油、糖、水

  • 紅麴蔥燒豬肋排-免烤箱

    甜姐兒玩廚藝

    紅麴有降低膽固醇、降血壓、抗氧化等多重功效的成分。吃肉的同時也順便保健一下,拿來做菜又能增加色澤...

    豬肋排、蔥段、紅麴醬、味全淬釀醬油露、糖、酒、白芝麻