紅豆沙 食譜、做法 - 共2篇 排序 最新 人氣 紅豆沙月餅 AkingLung 傳統月餅的餡料有不同的配搭,自家制的就可以隨著個人的口味去調節, 少油少糖,味道剛好 ... 中筋麵粉、糖漿、梘水、花生油、全蛋漿、紅豆、砂糖、花生油、咸蛋黃 紅豆沙麵包（湯種法） 香港好廚娘 來自《65℃湯種麵包》一書中的“紅豆麵包”，但把紅豆粒餡改成紅豆沙。 參考分量為9個 湯種、全蛋液、水、鹽、細砂糖、高筋麵粉、低筋麵粉、奶粉、即髮乾酵母、無鹽黃油、紅豆沙、黑芝...