炙燒 食譜、做法 - 共2篇 排序 最新 人氣 炙燒里脊肉 蜜薯薯 喜歡吃牛的朋友，必定對這個部位很熟悉，牛頸脊又名里脊肉，肉質細嫩，肉味濃郁，不肥不膩，快來看看簡... 牛頸脊肉、塩、黑胡椒、初榨橄欖油、威士忌、醮醬、喼汁、青柑桔、蒽粒、生薑芥末、日式蠔味醬油 炙燒味噌鮭魚 莎莎 肥厚的鮭魚, 先蒸熟後, 淋上味噌醬, 用烤箱高溫炙燒. 表層焦香的味噌與鮮嫩多汁的魚肉, 好下... 鮭魚排、薑片、青蔥、米酒、鹽巴、白芝麻、味噌、味霖、素蠔油