沙爆魚肚 食譜、做法 - 共1篇 排序 最新 人氣 湯水篇｜沙爆魚肚粟米蓉湯 簡易家常湯 (附影片) 影片 Smallhouse Cooking 沙爆魚肚: 是魚鰾、花膠的加工品，以高熱沙爆而成 含豐富的膠質、蛋白質 沙爆魚肚、地捫粟米蓉、豬展肉、生薑、自制高湯、雞蛋、清水、鹽、生抽、油、粟粉