客家菜文章 - 共 1 篇

20款客家菜食譜  就地取材 鹹香肥美...

客家菜又稱東江菜。客家人是指原居於中原，後因種種原因一直向南方遷徙的族群，長久客居於丘陵或貧瘠的土地，遷徙過程中只能以鹽保存食物，勞動亦需補充鹽和油，加上生活條[...]

Cook1Cook / 7 個月前 / 3612