大豆芽文章 - 共 3 篇
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【今晚煮乜好-人氣食譜】涼拌柏葉大豆芽 | 涼拌...
今次介紹「 涼拌柏葉大豆芽 」涼拌食譜 爽彈醒神又開胃 ！ 圖片來源：今晚煮乜好 @ Anita Wong 今晚煮乜好 谷[...]
Cook1Cook / 2 年前 / 1845
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今晚食乜餸 ｜ 三餸一湯 韓式辣炒豬肉 大豆芽...
今晚食乜餸 ｜ 三餸一湯 韓式辣炒豬肉 大豆芽菜炒魚片 魚肚肉碎煮勝瓜 羅漢果青紅蘿蔔瘦肉湯 日期：2021年7月24日 星期六 韓式辣炒豬[...]
Cook1Cook / 3 年前 / 2709
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如何去除大豆芽的豆腥味？
大豆芽是以黃豆發芽，而黃豆在發芽過程中豆內的胰蛋白酶抑製劑大部分被分解破壞，所以，大豆芽的蛋白質較黃豆提高了10%左右。而大豆芽除了含有豐富維生素，它的纖維素亦[...]
CarolTsang / 5 年前 / 4843
