周打蜆湯 食譜、做法 - 共2篇

周打蜆湯Clam Chowder

JessicaKitchen

自家炮製周打蜆湯,材料豐富又鮮美

蜆肉、薯仔、紅蘿蔔、水、忌廉、百里香、鹽、牛油、中筋麵粉

周打蜆湯

EATATHOME_食・家

小時候到餐廳吃豉油西餐，白湯的選擇不單是忌廉湯，還有這個周打蜆/魚湯，上桌的時候還有一兩塊魚仔餅...

水、薯仔，約半個，切粒、洋蔥，約半個，切粒、紅蘿蔔，約半個，切粒、新鮮蜆、低筋麵粉、油、雞...