冬筍 食譜、做法 - 共1篇

湯水篇｜冬筍海參冬菇雲耳湯 家常湯 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

冬筍是竹筍的一種，是竹的嫩芽，質量好的冬筍是《棗核形》，兩頭小中間大，駝背鱗片，略帶茸毛，外皮層...

冬筍、海參 ( 曾煲湯再用 )、豬展骨、冬菇、雲耳、老薑、紅蔥頭、清水、自製雞高湯、鹽、油