低筋 食譜、做法 - 共2篇 排序 最新 人氣 【影片】如何自製低筋麵粉 MrsPsKitchen 做蛋糕(如戚風蛋糕）或餅乾，經常會用到低筋麵粉(指麵粉裡的蛋白質較低，少於8%) 如要用低筋麵粉... 中筋麵粉、生粉/粟粉 自製低筋麵粉 MrsPsKitchen 做蛋糕常會用到的低筋麵粉，是指麵粉裡的蛋白質較低，少於8%。如你在家附近買不到，或在家用完沒有存... 中筋麵粉、粟粉