滷肉 食譜、做法 - 共1篇 排序 最新 人氣 日式滷肉(Buta No Kakuni) 廚房女漢子Ritas 日式與台式滷肉的差別,除了使用的辛香料有所不同之外,滷汁也較清淡,但是豬肉與白蘿蔔的自然香氣卻相... 三層肉、蒜頭、蔥、白蘿蔔、水煮蛋、醬油、棕櫚糖或二砂、米酒、柴魚粉、鹽