火鍋湯底 食譜、做法 - 共2篇 排序 最新 人氣 【藥膳花膠醉雞煲】做埋火鍋湯底都仲得！ 影片 唔熟唔食Cook King Room 話說上星期去咗北角渣華道街市食一間大排檔叫店小二，叫咗個醉雞煲發覺好好食，所以偷師做個做法同大家... 紅棗、杞子、薑汁、雞湯、水、葱、雙蒸酒、雞、鷄腎、雞子、花膠、雲耳、鮮淮山、生粉、鹽、白胡... 椰子火鍋湯底 Stew 椰子火鍋清湯底，沒下蔬菜肉之前，先盛一碗喝吧，椰子香味濃郁，湯非常清甜，正！ 椰皇、紅棗、枸杞、鹽、雞精