瑤柱 食譜、做法 - 共1篇 排序 最新 人氣 蠔皇瑤柱肉碎釀瓜脯 Owenmama 首次用淘大"減鹽蠔油"及"黑豆頭抽"做咗呢個自創宴客菜式,佢鹹味較溫和; 釀咗肉碎的瓜脯; 配蠔... 節瓜(八件份量)、豬絞肉、用水浸軟(水留用)、淘大減鹽黑豆頭抽2茶匙、砂糖、生粉、水、淘大...