糟鹵 食譜、做法 - 共1篇 排序 最新 人氣 醉翁雞翼 糟鹵浸鮑魚 卷一廚房 用酒浸食譜試過用玫瑰露, 用紹興酒, 今次用『糟鹵』, 這是從陳年酒糟中,用科學方法提取香氣濃郁... 雞中翼 4隻、罐頭飽魚 1罐、辣椒 6條 (可用蔥段或杞子)、糟鹵 1杯、紹興酒 半杯、魚...