酸薑 食譜、做法 - 共2篇 排序 最新 人氣 自家酸薑 戀上味覺 炎炎夏日....醃多些酸薑，送禮自用都很合適，試試吧! 子薑、白米醋、冰糖、鹽 酸薑仁稔蒸鯪魚腩 陳家廚坊 仁稔，又名仁緬(**木字邊)、銀稔， 仁稔樹生長在我國南方，是多年生大樹，多數是天然野生。個別傳... 鯪魚腩3至4條、酸薑、仁稔醬、甜面豉醬、糖、鹽、生油、蔥切長段