豉油文章 - 共 15 篇

10款惹味豉油皇食譜 | 豉香醇厚 | 掛汁入味

誠意向你推介10款惹味豉油皇菜式，款款簡單易煮，配上香港製造的頭抽，豉香味濃，質感份外醇厚，而且不加防腐劑、味精、人造色素，充份呈現食材嘅天然鮮味，為餸菜提鮮增[...]

Cook1Cook / 5 個月前 / 1418
【今晚煮乜好-人氣食譜】懶人電飯煲豉油雞 | 電...

今次介紹「懶人電飯煲豉油雞」電飯煲食譜一煲到底超方便，落支靚頭抽去做豉油雞汁，內裡滑嫩嫩 ! ！圖片來源：今晚煮乜好 @ Yan Y[...]

Cook1Cook / 2 年前 / 12151
【入廚小知識】生抽、老抽、頭抽究竟有咩分別？教...

你知道生抽、老抽、頭抽、甜豉油和蒸魚豉油有何分別嗎？還有金標銀標到底是什麼？小編教你豉油真正用法！一) 生抽生抽顔色較淺，黃[...]

健康小提示 / 2 年前 / 6408
【淘大豉油分別】一文看清生抽、老抽、頭抽真正用法

堅持「香港製造」的淘大豉油採用非基因改造黃豆及全天然釀造，從生抽、頭抽、到蒸魚豉油等多款產品適合配搭各類型家常小菜。立即了解各款豉油分別及推薦食譜。【淘大豉[...]

淘大 AMOY / 2 年前 / 1867
【今晚煮乜好-人氣食譜】電飯煲豉油雞｜超級好味嘅...

今次介紹嘅家常食譜「電飯煲豉油雞」食譜零失敗！屋企有電飯煲都輕鬆煮到 ! 圖片來源：今晚煮乜好@ Amy Tai 今晚煮乜好 [...]

Cook1Cook / 3 年前 / 3976
推介7款豉油雞食譜，肉質鮮嫩多汁，色澤紅亮有食慾...

豉油雞是一道比較有名的菜肴，它的特點是色澤明亮，醬香濃郁，看著讓人非常有食欲。表皮潤澤油亮，肉質鮮嫩又多汁，鹹中帶著甜的味道讓人著迷，一般在茶餐廳能夠吃到。 [...]

Cook1Cook / 3 年前 / 3582
今晚食乜餸｜三餸一湯豉油雞翼咸肉炒韮菜花 ...

今晚食乜餸｜三餸一湯豉油雞翼咸肉炒韮菜花蝦滑釀節瓜甫紅衫魚蕃茄薯仔豆腐湯日期：2021年12月4日星期五豉油雞翼小朋友嘅至[...]

Cook1Cook / 3 年前 / 2902
4款淘大滋味食譜 |  小炒王 + 豉油皇煎蝦 ...

想食港式地道嘅「小炒王」﹐唔駛吓吓到大排檔嘅﹐係屋企都可以輕鬆煮到！一般小炒王都係將韮菜花、蝦乾及魷魚鬚等爆香，如果想整碟餸更香更入味，秘訣就係炒嘅時候用上[...]

淘大 AMOY / 3 年前 / 3793
今晚食乜餸｜三餸一湯塔香蒜泥白肉豉油皇大蝦...

今晚食乜餸｜三餸一湯塔香蒜泥白肉豉油皇大蝦蒜香骨三菇煲雞湯日期：2021年11月30日星期二塔香蒜泥白肉白肉系列一直都是我[...]

Cook1Cook / 3 年前 / 1916
今晚食乜餸｜三餸一湯豉油雞翼蝦醬豆腐蒸豬頸...

今晚食乜餸｜三餸一湯豉油雞翼蝦醬豆腐蒸豬頸肉牛油烤翠肉瓜川貝雪耳海底椰鱷魚肉湯日期：2021年11月29日星期一豉油雞翼小[...]

Cook1Cook / 3 年前 / 2711