瑪莉的料理世界
這應該是最簡單的一種奶油餡吧！！
不，不不不
其實這個看似簡單的內餡
做起來可不是真那麼簡單的...
動物性鮮奶油、細砂糖
cammygm
手搓包
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椰汁、牛奶、中筋粉、酵母、糖
Wei Wei。異國幸福廚房
沒有想到材料易取得、製作過程也才短短不到半小時！
利用牛奶中的「酪蛋白(casein)」遇到...
全脂鮮奶、檸檬汁、濾網或豆漿布
歐巴桑的快樂廚房
夏天還真是玩麵團的好季節ˊ
麵團發酵快速許多ˊ尤其最近ˊ
白天面對兩隻讓我常處發狂邊緣的小人...
高筋麵粉、低筋麵粉、糖、鹽、速溶酵母、無鹽奶油、鮮奶