食譜、做法 - 共587

排序
  • 紅醩魚片

    歐巴桑的快樂廚房

    一直蠻喜歡紅醩特殊的風味ˊ 還有略帶酒香的好味道ˊ 其實紅醩除了搭配肉類ˊ 平時和魚肉或其他食材...

    無刺鱺魚片約、蔥、薑片、蕃薯粉、紅醩、糖、米酒、紅醩、冰糖、米酒、水和玉米粉水

  • 糖醋魚

    歐巴桑的快樂廚房

    「Heinz番茄醬100% 純天然」 完全不使用基因改量品種的番茄ˊ 也不添加人工添...

    吐矺魚切塊約、紅椒、黃椒、小黃瓜、杏鮑菇、辣椒ˊ蒜頭ˊ薑ˊ、米酒、蛋打散、胡椒鹽、蕃薯粉(...

  • 紅燒吳郭魚

    歐巴桑的快樂廚房

    便宜又好吃的吳郭魚ˊ 不管乾煎ˊ蔥燒ˊ隨意變化運用都超好吃ˊ 今天搭配的豐富些ˊ 把冰箱現...

    吳郭魚、青椒、洋蔥、香菇切絲、乾金針、辣椒、香菜、醬油、蠔油、米酒、冰糖、香油、水

  • 酒香魚塊

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    本來就一直有使用廚房餐巾紙的習慣ˊ 只是以往並無特定品牌ˊ就那款特價買那款ˊ 大家知道的ˊ家...

    五月花妙用廚房紙巾、青學魚、杏鮑菇、小黃瓜、辣椒、蒜頭、麵粉、紹興酒、醬油、黑胡椒、冰糖

  • 扁魚白菜滷

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    層次口感非常豐富也相當下飯好吃的家常菜ˊ 煮上一大鍋ˊ即使無法立即消化完也不怕ˊ 因為隔餐再...

    白菜、紅蘿蔔、乾香菇、鳥蛋、扁魚、辣椒、麻婆肉醬、薄鹽醬、冰糖

  • 豆腐蔥燒魚

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    我家餐桌常會出現的一道魚類料理, 簡單的醬油糖醬汁搭配上蔥香, 豆腐因為吸收魚的鮮和醬汁, ...

    尼羅河紅魚、板豆腐、青蔥、辣椒、醬油、冰糖、米酒、鹽、水

  • 時蔬拌魚塊

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    清冰箱的家常料理 沒辦法ˊ常常買一堆 但又不是餐餐煮 所以常會這剩一點那剩一點 最後大都是讓它們...

    冷凍草魚、洋蔥、蓮花夾、木耳、蒜苗、辣椒、蒜頭ˊ薑片、醬油、蠔油、甜辣醬、米酒、糖、香油、...