食譜、做法 - 共4685

排序
  • 紅酒燉雞肉

    VICI

    紅酒燉雞肉:經過燉煮過後,沒了紅酒的酒精味反而多了一份果香氣息。寒冷的冬天煮上一鍋來當燴飯最好了...

    雞大腿切塊、紅酒、蘑菇切片、花椰菜、洋蔥切丁、洋蔥切片、紅蘿蔔切塊、馬鈴薯切塊、大蒜拍碎、...

  • 十全鮮雞湯

    歐巴桑的快樂廚房

    "十全大補湯” 由人參、肉桂、川芎、地黃、茯苓ˊ白朮ˊ甘草ˊ黃耆ˊ川當歸ˊ白芍...等所組成。...

    十全藥包、米酒、土雞、水

  • 酒香辣味雞

    歐巴桑的快樂廚房

    濃郁的醬汁搭配淡淡酒香ˊ 是非常開胃又下飯的雞肉料理ˊ 比起傳統三杯雞ˊ宮保雞丁等~ 可是豪不遜...

    棒棒腿切塊、小黑輪約、洋蔥、秀珍菇約、蔥、香菜ˊ辣椒、龜甲萬甘醇醬油、龜甲萬料亭和露昆布香...

  • 紅綠椒醬燒雞by戀戀家

    戀戀家

    鮮艷的紅綠交錯再加上燒得金黃的雞腿肉,在餐桌上也有帶上一點點佳節的氣氛,糯米椒長得似辣味兇猛,但...

    糯米椒、去骨肉雞腿、蒜 頭、紅辣椒、開 水、黑豆鼓、黑豆鼓汁、糖、米酒、鹽

  • 香檸辣味雞絲

    QQ廚房

    雞肉川燙與其他新鮮時蔬拌味,少了油膩多了龜甲萬料亭和露的甘醇香甜提味,帶點微辣與香水檸檬的微酸,...

    雞腿肉、豆芽菜、彩椒、小黃瓜、紅蘿蔔、青蔥、龜甲萬料亭和露(昆布香菇)、七彩胡椒粒、香油、...

  • 唐揚炸雞 by戀戀家

    戀戀家

    安倍夜郎在深夜食堂其中一回中寫到,炸物與酒最速配,如果今天是世界末日….,那就更應該大肆慶祝一下...

    棒棒腿、太白粉、蛋、高麗菜、醬油、清酒、味醂、蒜末、薑末

  • 白蔘紅棗燉雞湯

    QQ廚房

    白蔘的味道有一種非常沉的香味,就像你進入中藥鋪聞到的味道,只要一小小根就可以燉約6杯水的湯喔~

    雞小腿、紅棗、乾白蔘

  • 香菇雞湯

    歐巴桑的快樂廚房

    入冬後湯品似乎是餐桌不可少的ˊ 煮過非常多的料理ˊ 但最衷愛的還是那簡單的家常味ˊ 新鮮的...

    土雞、香菇、枸杞子、薑片、米酒

  • 香檸鹽焗烤雞腿排

    QQ廚房

    前幾天天氣超不穩定的,整天陰雨綿綿,下的心情都快發霉了.. 今天太陽公公露臉,心情也跟著好...

    雞腿排、鹽焗雞風味香料包、香水檸檬、柳丁片(裝飾)、七彩胡椒鹽、鄉村田園風味鹽

  • 燒酒雞

    歐巴桑的快樂廚房

    天氣冷吱吱就是需要來鍋熱湯ˊ 即使是簡單窩在家ˊ隨時想喝來一碗ˊ 就是讓人覺得溫暖又滿足ˊ ...

    土雞、米酒、市售燒酒雞藥包