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黑糖什錦堅果麵包(免揉喔)by戀戀家

做麵包最怕的就是揉麵的階段，常常弄到最後上半身己經開始疼痛了，卻還不見麵團出現那半透明的筋膜。這...

高筋麵粉、鹽、速發酵母、水、黑糖、什錦堅果

培根是做西餐常常會用到的材料. 豆腐則是中餐常常使用的食材.把這兩種做結合, 來個中西合併. 竟...

培根、豆腐、黑胡椒粉、太白粉

薑燒醬汁超下飯的。用水簡單川燙了四季豆襯在燒肉下方吸附美味的肉汁，一方面可以讓菜色看起來更美味，...

豬肉片、薑、蒜頭、辣椒、四季豆、日式淡醬油、味霖、白胡椒粉

買了個超酸的葡萄柚無法入口，忽然想到陽台上的薄荷長得十分張狂，靈機一動與肉桂一起拌煮，沒想到滋味...

葡萄柚、柳橙汁、肉桂粉、細白糖、薄荷葉

這道沙拉，就是在日本吃完太喜歡，把味道記下來後回台灣自己試作的成品，每次吃都有讓我種「旅遊感」!...

洋蔥、蕃茄、香菜、紫色高麗菜、蒜頭、水煮鮪魚罐頭、味霖、檸檬汁、醋、淡醬油

話說某日到百貨公司地下街買了個百元麵包，裡面的煙燻芝司少得很可憐，還是回家動手做一個，才能好好享...

乾辣椒中型(嗜辣的朋友再適量增加)、煙燻芝司(切約1cmx1cm大小)、高筯麵粉、低筯麵粉...

台灣現在有個超大梅雨壟罩，雖然北部還不見大雨來襲，但濕悶的氣候還是令人不快。用端午節前後才出的紅...

紅肉李、檸檬汁、糖、冷開水、草冰淇淋：、薄荷：

餐廳的馬鈴薯泥都做得很濃郁, 是因為加了很多的奶油跟鮮奶油.有些甚至還用馬鈴薯粉做的, 就像在弄...

馬鈴薯、蒜頭、溫鮮奶、奶油、雞粉/黑胡椒粉、洋蔥、蘑菇、市售黑胡椒醬、香菜末

今年好流行撞色，紫配黃、粉紅配藍....... ，不如就用你的時尚眼光來挑戰一下水果花園沙拉吧，...

香吉士、蘋果、蓮霧、奇異果、葡萄、核桃碎、蔓越苺、新鮮薄荷葉、「油醋淋醬」橄欖油、「油...

多種黃色色素會導致兒童智力發展! 但有那個小朋友能抵抗糖果的誘惑呢? (連大人都無法招架) 這道...

葡萄柚皮、白糖：、蜂蜜