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黑木耳水信玄餅由於僅靠極少量的寒天粉讓液態狀的黑木耳露凝結成固體狀，其柔嫩Q彈的口感，入口後只要...
黑木耳露、寒天粉、白砂糖、鮮奶、黑芝麻粉
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馬鈴薯跟黑木耳一樣，嚐起來沒有特別的味道，因此想要讓馬鈴薯變得好吃，就需要搭配其他食材來增味。這...
馬鈴薯、紅椒麻辣黑菇醬、青蔥、乳酪絲、黑胡椒、洋香菜
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豆腐營養又好吃，今年日本出現一道「豆腐店兒子祕傳食譜」，只要在豆腐上滴兩滴麻油與放上起司片，最後...
豆腐、起司片、香菇昆布黑菇醬、乳酪絲、巴西利
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不小心買太多麵包該怎麼辦？這時不妨像我們一樣，利用數分鐘的閒暇空檔時間，先將麵包挖空當成容器，放...
麵包、雞蛋、和風鰹魚黑菇醬、起司片、黑胡椒、巴西利
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這道「黑木耳地瓜牛奶」的食材極為單純，只要準備地瓜、黑木耳露與鮮奶這三項食材，事先將地瓜去皮，用...
地瓜、黑木耳露、鮮奶
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這次分享的「黑木耳洋蔥蛋花湯」，主要係採用黑木耳露、洋蔥、老薑、青蔥與雞蛋等食材，只要將洋蔥與老...
洋蔥、老薑、黑木耳養生露、水、雞蛋、青蔥、鹽巴、胡椒
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吃早餐很重要的主因，在於對健康有益，假若擔心坊間早餐店的食材有食安疑慮，最簡單的方法，就是自己動...
鮮奶饅頭、香菇昆布黑菇醬、青蔥、乳酪絲、黑胡椒
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俗話說：「早餐吃得像皇帝，午餐吃得像平民，晚餐吃得像乞丐。」吃膩坊間速食或連鎖式早餐的同時，不妨...
貝果、雞蛋、香菇昆布黑菇醬、起司片、乳酪絲、黑胡椒粒
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由於薑黃粉本身是香料，獨特的味道，有時不是所有人都能接受，一般常添加至菜餚或白飯中，或是做為醃肉...
香米、黑木耳露、洋蔥、青蔥、鹽巴、橄欖油、薑黃粉