食譜、做法 - 共27

排序
  • 黑Q紅麴糯米甜湯

    komama

    一般紅麴的料理法,多以拌飯、醃肉或製成甜點為主,我們卻打算拿來製成甜湯,與黑木耳QQ圓一同玩味成...

    姐妹紅潤釀、黑木耳QQ圓(黑糖、抹茶、起司)、水、糖

  • 黑木耳地瓜湯圓

    komama

    中醫認為立冬過後的生活調養,應以養藏為原則,並以溫補為主,這時來上一碗以黑木耳養生露為基礎湯底,...

    黑木耳養生露、烤地瓜、小湯圓、糖

  • 一根湯匙做出冰淇淋

    hanaskitchen

    跟大家分享一個很有趣又不可思議的食譜,就是一根湯匙喇一喇,就可變出冰淇淋, 今天從網路上看到的...

    鮮奶油whipping cream、歐利歐或奶油餅乾都可、果醬

  • 黑木耳鱸魚味增湯

    komama

    鱸魚是很多人特愛吃的淡水魚種,富含蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素,而黑木...

    黑木耳養生露、鱸魚排、洋蔥、蔥花、水、味增

  • 黑木耳花枝丸湯

    komama

    接觸花枝丸的第一印象,大部分都是在夜市內用10塊錢,就可以吃到3顆酥炸後的花枝丸,而對於花枝丸的...

    黑木耳養生露、花枝丸、蔥花、鹽巴、胡椒粉、香油

  • 黑木耳芒果薄荷冷湯

    komama

    芒果在料理的應用尚非常廣泛,可入菜或製成甜點,這次我們嘗試利用芒果搭配黑木耳養生露、鮮奶與冰火,...

    芒果、薄荷葉、黑木耳養生露、鮮奶、冰火汽泡酒(檸檬)、橄欖油、鹽、胡椒

  • 紫菜蛋花湯

    aricia

    五分鐘便可完成,小朋友很喜歡

    紫菜、雞蛋、開水