烏魚 食譜、做法 - 共13

排序
  • 麻油烏魚(湯品)by戀戀家

    戀戀家

    麻油有補中氣、滋養五臟還有抗老等食效,所以女性坐月子常用來當成滋補的食材,但其實平常多吃也可以保...

    中型烏魚、老薑、紅棗、枸杞、麻油、米酒、熱開水

  • 烏魚子義大利麵

    莎莎

    烏魚子除了年節時候當宴客菜之外, 拿來炒飯也是很常聽到的料理手法. 這次拿來搭配...

    義大利麵條、切片烏魚子、蒜頭切片、香菜末、清酒 or 米酒、奶油、雞粉/ 黑胡椒粉、帕瑪森...

  • 年菜: 烏魚子

    莎莎

    過年餐桌上必備的烏魚子, 其實處理起來並不難喔, 莎莎教你如何讓高級食材輕鬆上桌!!

    烏魚子、米酒、白蘿蔔片/蒜片