薑母 食譜、做法 - 共13

排序
  • 薑母鴨

    QQ廚房

    薑母鴨可說是台灣人最愛的燉補料理系列之ㄧ,根據古書記載,以三年以上的老薑加酒燉煮期性新繞,福之暢...

    鴨肉、老薑、米酒、金門高梁38度、紅棗、鹽巴、黑麻油、老薑汁、冷水

  • 老薑母燉香菇烏骨雞湯

    QQ廚房

    冷颼颼的寒冬,讓人不禁打冷顫,尤其冷底的或怕冷的體質,更是"冷不堪言",喝了這碗養生禦寒雞湯,保...

    烏骨雞、埔里乾香菇、老薑、鹽巴、施巴護潔露pH38一般型

  • 冬季最愛薑母鴨

    歐巴桑的快樂廚房

    冷冷的天氣來上一鍋ˊ有什麼比這更讚呢~ 不但身體暖和了ˊ連心也跟著溶化了。 冬天就是適合這一味啦...

    紅面鴨、麻油米量杯、帶皮老薑約、米酒、薑母鴨料理包、水、高麗菜、米血、豆菊、凍豆腐、金針菇