【吳双の愛妻小菜】酥炸香菇 2012 年 10 月 11 日發佈 列印 0 0 667 好友上山玩樂時,參與了菇農採香菇的活動,特地送來給我品嚐,又大又爆滿的香菇我出拿到時還下了一大跳,真的超大的,沒想到做出來的口感也非常棒喔,給相公配下酒菜時,他讚不絕口呢^^ 食材 新鮮香菇 數朵 粉漿 麵粉 30g 糯米粉 10g 1 新鮮香菇洗淨,切塊(妳看這麼大朵,哈哈) 2 粉漿 粉料調勻後再混入1:1的水即可將香菇裹粉下油鍋炸,約180度2分鐘,醬油例乾後撒上一點香料鹽就好囉 看留言 喜歡這篇食譜嗎?快分享吧! Tags: 炸 香菇 小菜 吳双 炸香菇 推薦資訊