黑凍夾心餅

2014 年 07 月 31 日發佈 列印
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在製作黑凍夾心餅的同時,本來以為會不好吃,因為一直無法用刀子將黑木耳健康凍依照小圓餅的形狀,切割成漂漂又具有厚度的夾心圓形,進而導致黑凍夾心餅的整體賣相有點不佳,但等到一入口的時候,才猛然發現冰涼Q彈的黑木耳健康凍與酥脆香鹹的小圓餅,真的是有夠絕搭,也真的是有夠好吃!

食材 (3-4人) 5分鐘內

食材

  • 黑木耳健康凍 1顆
  • 黑木耳鮮奶凍 1顆
  • 麗滋小圓餅 1盒
  • 煉乳 酌量
  • 1

    準備黑木耳健康凍、黑木耳鮮奶凍、麗滋小圓餅與煉乳等料理食材

  • 2

    用小湯匙輕壓一下黑木耳健康凍的容器邊緣,使其順利從包裝容器中滑脫至碗盤上。

  • 3

    將黑木耳健康凍依照麗滋(RITZ)小圓餅的大小,切成一小片,並帶有點厚度的圓型。

  • 4

    切成圓型的黑木耳健康凍夾在小圓餅中間,也可在夾心內淋上些許煉乳來增味。

  • 5

    用小湯匙輕壓一下黑木耳鮮奶凍的容器邊緣,使其順利從包裝容器中滑脫至碗盤上。

  • 6

    把切成圓型的黑木耳鮮奶凍夾在小圓餅中間,外層酥脆、內層軟Q的黑凍夾心餅就算完成。

  • 7

    黑木耳健康凍有原味微甜、原味無糖、薑汁微甜、薑汁無糖四種口味,除直接食用黑木耳健康凍的原始風味之外,也可以依照個人喜好與口感,添加鮮奶、蜂蜜、煉乳等食材來增味!!

  • 8

    黑木耳鮮奶凍有原味微甜、原味無糖、薑汁微甜、薑汁無糖四種口味,除直接食用黑木耳健康凍的原始風味之外,也可以依照個人喜好與口感,添加黑糖、蜂蜜、煉乳等食材來增味!!

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