黑木耳紫米鮮奶粥

2014 年 07 月 28 日發佈 列印
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最近在怎樣的神經大條，也可以明顯感受到冬天寒冷的氣息，一到下午時刻，就想喀點熱食來暖和一下，於是就跑去中美街上「二姑姑的店」，買一杯椰香紅豆紫米粥回來解解饞。只是愛嚐鮮的我們，怎麼能放過玩味的機會，心想加一點熱鮮奶，應該會更好吃，再加一點溫熱的黑木耳養生露，感覺上又更營養一些，沒想到亂調味的結果，竟然出現三層漸層效果...

食材 （1-2人） 5分鐘內

食材

  • 黑木耳養生露 120ml
  • 鮮奶 80ml
  • 紅豆紫米粥 100ml
  • 1

    準備紅豆紫米粥、黑木耳養生露與鮮奶等相關食材。

  • 2

    先將紅豆紫米粥直接倒入杯中至1/3滿(可依個人喜好隨意調整)。

  • 3

    緊接著將以溫熱的鮮奶緩慢倒入在紅豆紫米粥上。

  • 4

    最後將已溫熱的黑木耳養生露以45度傾角方式倒入，自然就會飄浮在鮮奶上。

  • 5

    用吸管或筷子，輕輕將三項食材攪拌均勻後，即可立即享用！

  • 6

    黑木耳養生露係由柯媽媽費時將黑木耳、枸杞與紅棗等食材，經冷水浸泡與溫火熬煮等方式手工製成，有原味微甜、原味無糖、薑汁微甜、薑汁無糖四種口味，讓每位飲用黑木耳養生露的朋友，都能品味健康與養生的絕妙滋味！

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