黑木耳氣泡飲(黑幕籠罩)
2014 年 07 月 16 日發佈
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一般氣泡飲的製作方式,大多是於最後步驟才添加氣泡水,而這次嚐試著反奇道而行,先將氣泡水倒入杯中,再以45度角的傾斜方式,倒入添加黑糖的黑木耳養生露,由於黑木耳養生露本身的滑稠特性,自然就能形成漂亮又明顯的分層,然除視覺上的享受之外,帶點氣泡滋味的黑木耳養生露,果然好喝。
食材
(1-2人)
15分鐘內
食材
- 黑木耳養生露 140ml
- 氣泡水 150ml
- 赤崁糖 100g
一般氣泡飲的製作方式,大多是於最後步驟才添加氣泡水,而這次嚐試著反奇道而行,先將氣泡水倒入杯中,再以45度角的傾斜方式,倒入添加黑糖的黑木耳養生露,由於黑木耳養生露本身的滑稠特性,自然就能形成漂亮又明顯的分層,然除視覺上的享受之外,帶點氣泡滋味的黑木耳養生露,果然好喝。