夏季水果花園沙拉by 戀戀家
2012 年 06 月 07 日發佈
列印
今年好流行撞色，紫配黃、粉紅配藍....... ，不如就用你的時尚眼光來挑戰一下水果花園沙拉吧，其實只要花一點點時間搭配一下色彩，水果就會變成餐桌上的最美麗焦點，再搭配精心調製的紅酒醋，就是又漂亮又健康的佳餚了。
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食材
- 香吉士 8瓣(去籽去薄膜)
- 蘋 果 1/2顆
- 蓮 霧 1顆
- 奇異果 2顆
- 葡萄 3顆
- 核桃碎 少許
- 蔓越苺 少許
- 新鮮薄荷葉 1株
- 「油醋淋醬」橄欖油 15g
- 「油醋淋醬」紅酒醋 10g
- 「油醋淋醬」檸檬汁 15g
- 「油醋淋醬」鹽、糖、黑胡椒 各少許
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1
水果切好擺入沙拉碗中，將油醋淋醬調勻後均勻倒在水果上
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2
將蔓越梅、核桃碎灑在沙拉上最後點綴上薄荷葉，開動囉！